Arda'nın Mutfağı - Kapalı Hamburger - Kapalı Hamburger Tarifi - Kapalı Hamburger Nasıl Yapılır?

Arda'nın Mutfağı programının 27 Kasım 2021 Cumartesi günü yayınlanan 119. Bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı Kapalı Hamburger tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Kapalı Hamburger yapabilirsiniz.

Kapalı Hamburger

MALZEMELER

Ekmeği için;

1 su bardağı süt - oda sıcaklığında

1 tepeleme yemek kaşığı kuru maya - 10 gram

1,5 yemek kaşığı toz şeker

4,5 su bardağı un

1/2 su bardağı ayçiçek yağı

1/2 su bardağı yoğurt

1 adet yumurta

1 dolu tutam tuz

Hamburger köftesi için;

600 gram dana döş kıyma - tek çekim

2 yemek kaşığı ketçap

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

İçi için;

3 - 4 yemek kaşığı zeytinyağı

3 adet soğan

1 tutam tuz

Cheddar peyniri - rende

Üzeri için;

Yumurta sarısı

 Susam

 

Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!