Mantarlı Sarımsaklı Kaşarlı Pide
MALZEMELER
Hamuru için;
5 gr kuru maya
200 ml (1 su bardağı) ılık süt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 - 3/4 su bardağı un
Tuz
Mantarlı harç için;
1 yemek kaşığı zeytinyağı
10 adet mantar
Sarımsaklı tereyağı için;
1 baş sarımsak
80 gr oda sıcaklığında tereyağı
1 tutam deniz tuzu
1 tutam karabiber
1 tutam pul biber
2 tutam ince kıyılmış maydanoz
Üzeri için;
Rendelenmiş kaşar peyniri
Pul biber
Maydanoz
Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!
