KURU BAKLA FAVASI
2 su bardağı kuru bakla
4 su bardağı su
1 kuru soğan
1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
1 limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım demet dereotu
Yapılışı:
2 bardak kuru baklanın üzerine 4,5 bardak su ekleyin.
1 kuru soğan iri doğrayın.
Zeytinyağı ve tuz eklenip 20 dk. pişirin, o takdirde su miktarını da arttırmanız gerekecektir.
Pişen bakla blenderden geçirin.
Limon suyu ve kıyılmış dereotu eklenip, katılaşmadan hemen ıslatılmış kalıba dökün.
1- 2 dk da katılaşıp jöle kıvamını alacak.
Dereotu ile süsleyip servise hazır hale getirin.
