Limonlu Paluze
MALZEMELER
1,5 su bardağı toz şeker
3/4 su bardağı mısır nişastası
4 su bardağı su
4 adet orta boy limonun suyu – 1 su bardağından 1 parmak eksik
Tabanı için;
1 – 2 yemek kaşığı tereyağı
10 – 15 adet tam buğdaylı bisküvi
Üzeri için;
3 – 4 dal taze nane
YAPILIŞI
Bir karıştırma kabına toz şeker, nişasta ve suyu alıp, bir çırpma teli yardımıyla nişasta çözülene kadar karıştırın.
Üzerine limon suyunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Karışımınız hazır olunca küçük bir tencereye alın ve muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.
Tabanı için;
Bir sos tenceresinde tereyağını eritin.
Bisküvilerinizi elinizle parçalayın.
Üzerine erittiğiniz tereyağını ekleyin ve karıştırın.
Birleştirmek için;
Hazırladığınız tabanı servis edeceğiniz kaselerinize pay edin.
Paluzeniz hazır olunca kaselere paylaştırın.
Üzerlerini taze nane ile süsleyerek servis edin.
Arda'nın Mutfağı'da neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!
